MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践/张威, 李正欢, 黄妍莺编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2020.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5189-6326-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 169页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张威 编
- 个人责任者:
- 李正欢 编
- 个人责任者:
- 黄妍莺 编
- 学科主题:
- 饭店-经营管理-人才培养-研究
- 学科主题:
- 旅游服务-人才培养-研究
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 酒店业界与学界缺乏“管理内容”研究的问题探析 ; 旅游本科生赴星级酒店实习案例调查与思考 ; 旅游鉴定显存专业学生批判性思维倾向的构成与测评等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/159 | S3331512 | 2020.03 - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F719.2/159 | S3331513 | 2020.03 - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F719.2/159 | S3331514 | 2020.03 - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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