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题名/责任者:

被遗忘的农业文化遗产:重新连接粮食系统与可持续发展/(意)帕尔维兹·库哈弗坎(Parviz Koohafkan), (美)米格尔·A. 阿尔蒂埃里(Miguel A. Altieri)著 卢勇, 胡苑艳译

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-109-30874-9/CNY70.00

载体形态项:

18,354页:照片;21cm

并列正题名:

Forgotten agricultural heritage:reconnecting food systems and sustainable development

其它题名:

重新连接粮食系统与可持续发展

个人责任者:

(意) 库哈弗坎 (Koohafkan, Parviz) 著

个人责任者:

(美) 阿尔蒂埃里 (Altieri, Miguel A.) 著

个人次要责任者:

卢勇 译

个人次要责任者:

胡苑艳 译

学科主题:

农业-文化遗产-研究-世界

中图法分类号:

S

一般附注:

农业部“948”项目“农业科研国际合作绩效评价研究”、国家社会科学基金重大项目“明清以来长三角地区生态环境变迁与特色农业发展研究”经费资助 Routledge

相关题名附注:

版权页英文题名:Forgotten agricultural heritage: reconnecting food systems and sustainable development

提要文摘附注:

本书用一整章篇幅专门描述和评估世界各地约50个已被认定或有待认定的GIAHS实例,其中包括中国的稻鱼共生农业系统,亚洲的山地梯田系统,拉丁美洲的咖啡农林复合系统,伊朗和印度的灌溉系统和土地与水资源管理系统,东非的畜牧系统以及西班牙、葡萄牙的农林牧复合系统。在最后,作者们提出了政策与技术方面的解决方案。

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