MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 海洋生物及制品微生物检测实用手册/沈飚主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2014.11
- ISBN及定价:
- 978-7-308-14055-3/CNY38.00
- 载体形态项:
- 311页:图;24cm
- 个人责任者:
- 沈飚 主编
- 学科主题:
- 海洋生物-生物制品-微生物检定-手册
- 学科主题:
- 海洋生物-微生物检定-手册
- 中图法分类号:
- Q93-331
- 中图法分类号:
- Q178.53-62
- 中图法分类号:
- Q93
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了海洋生物及制品的微生物检测实验室的基本要求，微生物实验室的生物安全等，国外检验标准及限量标准，抽样方法等，以及海洋生物及制品微生物检测基础知识，检测的方式和包括细菌、真菌、病毒及其各类的经典检测方法和先进的检测方法。
- 使用对象附注:
- 本书适用于卫生防疫、医药、外贸、科研单位等从事食品安全管理、加工、检测、研究的人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| Q93/89 | S2461269 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| Q93/89 | S2461270 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| Q93/89 | S2461271 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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