MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 让家人吃出健康:自己打造食品安全小环境/范志红著
- 出版发行项:
- 北京:世界图书出版公司,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5100-5260-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 244页:图;24cm
- 其它题名:
- 自己打造食品安全小环境
- 个人责任者:
- 范志红 著
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 学科主题:
- 食品安全
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 责任者附注:
- 范志红, 食品科学博士, 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授, 《健康时报》、《健康之友》、《好主妇》等十多家报刊杂志的特约专家作者等。
- 提要文摘附注:
- 本书作者从营养专家、消费者的双重立场出发, 结合专业知识和生活经验, 解答了大众关心的日常饮食问题: 怎样远离食品安全危险? 怎样合理烹调、科学安排三餐? 如何通过饮食预防癌症、抗衰老、减肥? 慢性病患者、孕妇、乳母、老人、孩子、素食者的饮食要怎么照顾? 在外吃饭怎样确保健康? “搭配宜忌”、“食疗”的说法能信吗等等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/51 | S2300386 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS201.6/51 | S2300387 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS201.6/51 | S2300388 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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