MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 400种野菜采摘图鉴/董淑炎主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2012.10
- ISBN及定价:
- 978-7-122-13503-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 213页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 董淑炎 主编
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-中国-图谱
- 中图法分类号:
- S647-64
- 书目附注:
- 有书目和索引
- 提要文摘附注:
- 本书分“概述”和“野菜品种”两部分。概述部分介绍我国野菜资源的利用、野菜的采摘、野菜的食用方法、吃野菜注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴别与防治。野菜种类部分介绍野菜400种, 包括它们的来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部位、食用方法及植物形态彩图。每种野菜配有原植物形态彩图, 绝大多数图片拍摄于野菜的采摘季, 便于普通大众的野外识别与采摘。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S647-64/4 | S2331218 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S647-64/4 | S2331219 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S647-64/4 | S2331220 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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