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题名/责任者:

平菇高产栽培技术/居如生编著

版本说明:

修订版

出版发行项:

北京:金盾出版社,[2006]

ISBN及定价:

978-7-5082-4041-1/CNY6.00

载体形态项:

152页, 4页图版:图 (部分彩图);19cm

个人责任者:

居如生 编著

学科主题:

蘑菇-栽培

中图法分类号:

S646.1

出版发行附注:

2007年6月第14次印刷

书目附注:

有书目 (第151-152页)

提要文摘附注:

本书由上海市农业科学院食用菌研究所居如生高级工程师编著并修订。其内容是在第一版基础上, 根据平菇栽培技术的发展和读者的需求, 增添了绿色食品的要求, 无公害生产操作技术, 平菇新品种“秀珍菇”、“白灵菇”的栽培技术, 食用菌生产向专业化、集约化、规范化生产转型, 以及通过网络汇集的全国各大专院校、科研院所近年来关于平菇生产的新论述、新经验等。

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