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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
家常小炒1000样/中国烹饪协会美食营养专业委员会著
出版发行项:
北京:北京出版社,2006
ISBN及定价:
7-200-06282-0/CNY19.80
载体形态项:
12,273页:照片;23cm
丛编项:
10元家常菜1000样
团体责任者:
中国烹饪协会 美食营养专业委员会 著
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书分为畜肉小炒、禽蛋小炒、时蔬小炒、豆制品小炒、果品小炒、水鲜小炒六大类，分别介绍了各种小炒菜的食材、调料与做法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/17 S3686371   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
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