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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
吃动物:一个杂食者的困惑/(美) 乔纳森·萨弗兰·弗尔著 卢相如译
出版发行项:
西安:陕西师范大学出版总社有限公司,2011
ISBN及定价:
978-7-5613-5683-8/CNY29.80
载体形态项:
236页:图;23cm
并列正题名:
Eating animals
其它题名:
一个杂食者的困惑
个人责任者:
弗尔 (Foer, Jonathan Safran), 1977- 著
个人次要责任者:
卢相如
学科主题:
报告文学-美国-现代
学科主题:
肉类-食品安全-通俗读物
中图法分类号:
I712.55
中图法分类号:
R155.5
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书巧妙地结合了哲学、文学、科学和作者的卧底经历, 探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说, 展现了为了让肉能更便捷地出现在我们的餐桌上, 环境、政府和第三世界付出的惨痛代价。本书展示出了作者强烈的道德感, 文笔活泼而富有创新精神, 是一部令人赞叹的通俗社科类作品。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
I712.55/72 S3118536   总馆—文艺书库(凤阳)     可借
I712.55/72 S3118537   总馆—文艺书库(凤阳)     可借
I712.55/72 S3118538   总馆—文艺书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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