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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
食品研究与数据分析/刘魁英主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5019-4516-0/CNY32.00
载体形态项:
261页;23cm
个人责任者:
主编 刘魁英
学科主题:
计算机应用-教材-高等学校-食品分析
学科主题:
食品
学科主题:
计算机应用
学科主题:
食品分析
学科主题:
食品-教材-高等学校-研究
中图法分类号:
TS2
一般附注:
高等学校专业教材
提要文摘附注:
本书介绍了食品研究中数据分析的理论与方法，结合计算机在食品研究中的设计与分析，使计算过程形象化、简单化。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS2/19 S395506   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS2/19 S395508   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS2/19 S395509   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS2/19 S395507   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS2/19 S395510   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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