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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
绿色农副产品生产、流通、消费指南:21世纪的食物安全/徐柏园,李江华编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5025-6773-9/CNY40.00
载体形态项:
475页;21cm
其它题名:
21世纪的食物安全
丛编项:
全国城市农贸中心(批发市场)联合会农产品批发市场理论丛书
个人责任者:
编著 李江华 (环境)
个人责任者:
编著 徐柏园 (1937.9~)
学科主题:
绿色食品-生产-中国
学科主题:
食品加工-质量控制-中国
学科主题:
绿色食品
学科主题:
食品加工
学科主题:
质量控制
中图法分类号:
TS207.7
中图法分类号:
S-01
提要文摘附注:
本书涵盖了21世纪食物安全的绿色农产品市场培育和认证,涉及城乡居民千家万户的农贸市场升级改造以及“从农田到餐桌”的绿色安全生产、绿色流通和绿色消费三方面的内容。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS207.7/5 S354431   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS207.7/5 S354432   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS207.7/5 S354430   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS207.7/5 S354433   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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