MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 自己动手做西点/庄夏珍编著
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-9439-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 93页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 惠民小书屋丛书.“我爱动手”系列
- 个人责任者:
- 庄夏珍 编著
- 学科主题:
- 西点-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 绿色生活读物
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书从装备、原料、作品欣赏到自己动手, 让从未体验过烘焙的你轻松上手, 共分为五部分, 主要内容包括: 初识西式面点、自制西点之装备、自制西点之原料、经典作品欣赏、自己动手做西点。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/146 | S3112504 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS213.2/146 | S3112505 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS213.2/146 | S3112506 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS213.2/146 | S3163293 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
| TS213.2/146 | S3163294 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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