MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 饼干加工工艺(第三版)/(英)曼利著
- 版本说明:
- 1
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2006.04
- ISBN及定价:
- 7-5019-5233-7/$50.00
- 载体形态项:
- 375页;26cm
- 丛编项:
- 美国现代食品科技系列
- 中图法分类号:
- TS213.2
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.2/44 | S486791 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS213.2/44 | S486794 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS213.2/44 | S486795 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS213.2/44 | S486792 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS213.2/44 | S486793 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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