MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 中国牛肉产业链研究/王桂霞著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-109-10522-9/CNY18.00
- 载体形态项:
- 181页;21cm
- 个人责任者:
- 王桂霞 著
- 学科主题:
- 养牛业-产业化-研究-中国
- 中图法分类号:
- F326.3
- 书目附注:
- 有书目 (第167-176页)
- 提要文摘附注:
- 本书首先对牛肉的消费、肉牛的生产、肉牛的屠宰加工与销售三个主要环节的水平、结构的变化情况进行实证分析；然后对三个主要环节的联结方式与内在机制、三个环节的纵向协作特征、产业链各利益主体的选择行为进行研究，最后利用价值链理论对不同类型的牛肉产业链的价值链进行比较分析。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F326.3/20 | S445455 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| F326.3/20 | S445456 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| F326.3/20 | S445458 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| F326.3/20 | S445459 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| F326.3/20 | S445457 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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