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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
现代食品发酵技术/王福源主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1998.5
ISBN及定价:
7-5019-2161/CNY:48.00
载体形态项:
632页;20cm
个人责任者:
王福源 编
中图法分类号:
TS201.3
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS201.3/14 S048935   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS201.3/14 S048936   总馆—凤阳校区密集书库     可借
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