MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 食品试验设计与数据处理/张仲欣, 杜双奎主编
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5645-0473-1/CNY38.00
- 载体形态项:
- 368页:图;26cm
- 个人责任者:
- 杜双奎 主编
- 个人责任者:
- 张仲欣 主编
- 学科主题:
- 食品检验-数据处理-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品检验-试验设计-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 书目附注:
- 有书目 (第367-368页)
- 提要文摘附注:
- 本书系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法, 并介绍了常用的4种数据处理软件Excel、DPS、SAS和SPSS进行数据处理的操作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207.3/39 | S2059987 | 总馆—滁州校区密集书库二区 | 可借 | 滁州校区密集书库二区 | |
| TS207.3/39 | S2059986 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
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