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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
食品标准与法律法规/刘少伟, 鲁茂林主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5064-9989-7/CNY38.00
载体形态项:
350页;24cm
丛编项:
普通高等教育“十二五”部委级规划教材
个人责任者:
刘少伟 主编
个人责任者:
鲁茂林 主编
学科主题:
食品标准-中国-高等学校-教材
学科主题:
食品卫生法-中国-高等学校-教材
中图法分类号:
TS207.2-43
中图法分类号:
D922.161-43
中图法分类号:
TS207.2
书目附注:
有书目 (第349-350页)
提要文摘附注:
本书重点介绍了食品标准与法律法规的相关知识。全书共分为九章,主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规,同时介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标准以及食品卫生与质量安全监督管理等方面的知识,最后介绍了食品标准和法律法规文献检索方面的知识。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS207.2/76 S3653526   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS207.2/76 S3613643   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS207.2/76 S3618658   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS207.2/76 S3648884   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
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