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- 题名/责任者:
- 中华人民共和国国家标准烘炒食品卫生标准:GB 19300-2003/中华人民共和国卫生部，中国国家标准化管理委员会发布
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2004
- ISBN及定价:
- /8
- 载体形态项:
- 2页;30cm
- 其它题名:
- 烘炒食品卫生标准
- 团体责任者:
- 发布 卫生部
- 团体责任者:
- 发布 中国国家标准化管理委员会
- 学科主题:
- 食品加工
- 学科主题:
- 干果-食品加工-卫生标准-中国
- 学科主题:
- 干果
- 中图法分类号:
- TS255.7-65
- 一般附注:
- 2003-09-24发布 2004-05-01实施
- 提要文摘附注:
- 本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生和检验方法。适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制成或烘烤而成的食品。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.7-65/1 | S398323 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS255.7-65/1 | S398324 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS255.7-65/1 | S398325 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS255.7-65/1 | S398326 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS255.7-65/1 | S398327 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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