MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 食品感官评价原理与技术/[美]拉夫莱斯等著
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5019-2602-6/RMB80.00
- 载体形态项:
- 590页;26cm
- 个人责任者:
- 著 [美]拉夫莱斯等
- 中图法分类号:
- TS207.3
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207.3/7 | S236234 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS207.3/7 | S236235 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
显示全部馆藏信息