MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 齐民要术与副业生产/胡立业, 魏棹著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2017.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2911-1/CNY35.00
- 载体形态项:
- 156页:图;24cm
- 丛编项:
- 中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书
- 个人责任者:
- 胡立业 著
- 个人责任者:
- 魏棹 著
- 题名主题:
- 齐民要术-研究
- 学科主题:
- 农学-中国-北魏
- 学科主题:
- 农业-副业-农业技术-研究
- 中图法分类号:
- S-092.392
- 中图法分类号:
- S39
- 一般附注:
- 国家出版基金项目 “十三五”国家重点图书出版规划项目
- 责任者附注:
- 胡立业, 中共党员, 硕士学位。魏棹, 大学毕业。
- 书目附注:
- 有书目 (第154页)
- 提要文摘附注:
- 本书的名字, 定为“《齐民要术》副业探研与实践”, 内容主要有三: 一是对《要术》副业相关篇章、词句进行了遴选和译读, 对一些难理解的语言词汇进行了解析和释读, 对多处因历史上传抄翻印而造成的谬错进行了考证和勘误, 并将上述内容都融合在译文中, 尽力做到信、达、雅, 以期提供给读者既忠于原著、又容易读懂的白话译文 ; 二是对选文所涉科学原理、生产技术、操作方法及文化内容进行了探讨和研究, 以期让读者从我探研的脚踪中, 能够明白其所以然 ; 三是结合当前的条件, 对一些技术和方法进行了引导性、范例型的实践, 企盼这部分内容能够引发读者动手、动脑进行实践的兴趣, 并从中参悟到《齐民要术》中原理之所在、方法之所在、技术之所在和道源之所在。
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