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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
五谷杂粮做美味/“现代人·大众美食系列”编写组编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2006
ISBN及定价:
7-5019-5071-7/CNY10.00
载体形态项:
121页;21cm
丛编项:
现代人.大众美食系列
团体责任者:
现代人大众美食系列编写组
学科主题:
杂粮-食谱
中图法分类号:
TS972.13
一般附注:
有附录 (第112-121页)
提要文摘附注:
本书在旧版经典家常菜的基础上,加入近年来新兴美食的做法,基本烹饪以及菜式难点,重点的提示。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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