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题名/责任者:

饮酒与解酒的学问/主编马汴梁

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:人民军医出版社,2012.9

ISBN及定价:

978-7-5091-5901-9/CNY20.00

载体形态项:

197页;21cm

个人责任者:

马汴梁 主编

学科主题:

酒-基本知识

学科主题:

醇中毒-食物疗法

中图法分类号:

TS262

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书在第1版的基础上修订而成, 作者参考大量文献资料, 结合自己的研究成果和实践经验, 详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康, 酒的分类与科学饮用, 饮酒宜忌, 醉酒对健康的危害, 防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。内容新颖, 阐述简明, 对纠正人们对酒的认识误区和解除醉酒后的困扰, 具有很好的指导价值。

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