MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 近红外技术快速鉴别西湖龙井茶/马宏智, 王冬, 贾文珅著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-6198-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 99页:图;24cm
- 个人责任者:
- 马宏智 著
- 个人责任者:
- 王冬 著
- 个人责任者:
- 贾文珅 著
- 学科主题:
- 红外分光光度法-应用-绿茶-鉴别
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 书目附注:
- 有书目 (第95-99页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分六章, 内容包括: 近红外光谱技术的检测原理及茶叶鉴别需求、近红外快速鉴别设备的研制与软件开发、“西湖龙井茶”近红外光谱库的建立、“西湖龙井”茶真伪鉴别模型的建立、快检设备在“西湖龙井”茶真伪鉴别中的应用等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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