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题名/责任者:

有机蔬菜生产大全/刘世琦, 张自坤主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-122-07372-3/CNY45.00

载体形态项:

222页;24cm

个人责任者:

刘世琦 主编

个人责任者:

张自坤 主编

学科主题:

蔬菜-无污染技术-栽培

学科主题:

蔬菜

学科主题:

无污染技术

中图法分类号:

S63

书目附注:

有书目 (第220-222页)

提要文摘附注:

大力发展有机生产是我国蔬菜产业走向世界的重要途径, 对于提升蔬菜生产水平, 增加农民收入具有重要意义。本书以蔬菜生产为核心, 系统介绍了有机农业和有机蔬菜生产的相关规范与技术。包括有机农业标准和生产技术规范, 有机蔬菜生产基地建设, 常规生产向有机生产转换的要求, 有机蔬菜的品种与种苗选择、土壤培肥与施肥、轮作间作与套种、病虫革害控制、水土保持与合理用水、生态工程建设, 有机蔬菜产品的采后处理、认证和营销, 以及代表性有机果品和有机蔬菜的栽培技术等。本书内容丰富, 技术先进, 理论和技术相结合。

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