MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 发酵工程关键技术及其应用/欧阳平凯等编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5025-6950-2/CNY49.00
- 载体形态项:
- 303页;26cm
- 个人责任者:
- 编 欧阳平凯
- 学科主题:
- 发酵工程
- 中图法分类号:
- TQ92
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍能够应用于工业生产和实践中的发酵工程共性技术，如菌种选育和优化技术、培养基的设计及其制造技术、发酵过程优化与生物反应器等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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| TQ92/10 | S398048 | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 | 理学书库（龙湖） | |
| TQ92/10 | S398049 | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 | 理学书库（龙湖） | |
| TQ92/10 | S398050 | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 | 理学书库（龙湖） | |
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