MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 植物油料加工产业学.上册/王瑞元主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-122-06446-2/CNY145.00
- 载体形态项:
- 414页:图, 肖像;29cm
- 个人责任者:
- 王瑞元, 1938- 主编
- 个人次要责任者:
- 相海 编写
- 个人次要责任者:
- 涂长明 编写
- 学科主题:
- 植物油-油料加工-产业经济学
- 学科主题:
- 植物油
- 学科主题:
- 油料加工
- 中图法分类号:
- F407.82
- 责任者附注:
- 本书编写人员: 相海, 涂长明, 周海军, 李超, 胡淑珍等
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径, 包括有: 产业概论; 油脂制取工程实践; 饼粕加工工程实践。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F407.82/44 | S1705530 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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