- 题名/责任者:
- 白色生物技术/(德)R. 乌尔伯，(德)D. 塞尔主编 李爽，杨博译
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-03-047487-2/CNY8900.00(全100册)
- 载体形态项:
- 11,212页:图;26cm
- 并列正题名:
- White biotechnology
- 丛编项:
- 生命科学前沿及应用生物技术大系:典藏版
- 个人责任者:
- (徳) 乌尔伯 (Ulber, Roland) 主编
- 个人责任者:
- (徳) 塞尔 (Sell, Dieter) 主编
- 个人次要责任者:
- 李爽 (翻译) 译
- 个人次要责任者:
- 杨博 (翻译) 译
- 学科主题:
- 生物工程-应用
- 中图法分类号:
- Q819
- 提要文摘附注:
- 本书首先对白色生物技术相关的各类碳水化合物、油脂类及其他类型的原料从来源到应用进行了介绍，之后对近年来生物技术中的热点“高通量筛选”相关技术进行了简要的回顾和讨论。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| Q819/4 | S3205718 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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