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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
好吃易学的中式小点/黎国雄主编
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5388-7525-6/CNY19.90
载体形态项:
160页:图;25cm
个人责任者:
黎国雄 主编
学科主题:
面食-制作-中国
中图法分类号:
TS972.116
一般附注:
金版饮食文库 畅销版
提要文摘附注:
本书介绍了200道中西点心的制作方法，涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕等，每道点心都提供精准配料，并以步骤图解的方式讲解制作步骤。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972.116/13 S2342135   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.116/13 S2342136   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.116/13 S2342137   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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