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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
酒店管理实操从新手到高手/罗芳编著
出版发行项:
北京:中国铁道出版社有限公司,2023
ISBN及定价:
978-7-113-30192-7/CNY69.80
载体形态项:
244页:图;24cm
个人责任者:
罗芳 编著
学科主题:
饭店-商业企业管理-基本知识
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书是一本专门介绍酒店管理实务的书籍,全书共三个部分:第一部分介绍了酒店管理中的组织结构与规章制度;第二部分具体介绍了酒店管理中的各个方面,包括前台与大厅服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资和消防安全管理、营销管理以及财务与人力资源管理等;第三部分主要介绍酒店经营数据信息和网络安全管理内容。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/229 S3938671   总馆—财经与管理科学书库(龙湖)     可借 财经与管理科学书库(龙湖)
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