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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
开酒吧 你也行!/余洋, 沈彦君著
出版发行项:
昆明:云南大学出版社,2020.12
ISBN及定价:
978-7-5482-4079-2/CNY99.00
载体形态项:
257页:彩图;21cm
个人责任者:
余洋
个人责任者:
沈彦君
学科主题:
酒吧-运营管理
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书结合实操案例, 给后来的经营者一个思路上的拓展和具体的执行方式。在书中, 作者从自己的实际经验出发, 从酒吧行业市场调查、自我定位、选址、装修, 到运营管理、活动营销、员工管理激励等多方面给想要开酒吧或正在运营酒吧的同行提供了一些可供直接学习借鉴的实践经验。
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