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题名/责任者:

招牌茶饮101/(韩)李相旼著 王子衿译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5714-0892-3/CNY58.00

载体形态项:

152页:彩图;24cm

个人责任者:

(韩) 李相旼 著

个人次要责任者:

王子衿 译

学科主题:

茶饮料-制作

中图法分类号:

TS275.2

提要文摘附注:

金牌茶饮师李相旼历经8年潜心研发茶饮配方，倾囊相授制作茶饮的公式，教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的茶饮。本书选用易购买到的绿茶、红茶、花草茶为基底，加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等，再用天然食材做装饰，做出的茶饮无论在口感和外观上，都让人感到惊艳。

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