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文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 舌尖上的安全/王晓丽主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014.05
- ISBN及定价:
- 978-7-122-16871-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 199页:图;24cm
- 个人责任者:
- 王晓丽 主编
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 学科主题:
- 食品安全
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书挑选了日常生活中最常见的,同时也是有过食品安全问题或传闻的近100种食物,对这些食物优劣分辨的方法、技巧及小窍门进行说明,旨在提高老百姓对优劣食物的辨别能力。
- 使用对象附注:
- 一般读者
- 电子资源:
- 9787122168719.jpg
-
- 豆瓣简介:
-
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS201.6/75 |
S2414836 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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可借 |
滁州校区密集书库一区 |
| TS201.6/75 |
S2414837 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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可借 |
滁州校区密集书库一区 |
| TS201.6/75 |
S2414838 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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可借 |
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