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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

餐饮经理人/中国人民大学

出版发行项:

北京:中国人民大学书报资料中心,2018-

ISSN及定价:

1674-4403 RMB21.00

统一书刊号:

CN11-5750

载体形态项:

26cm

起止卷期:

-2018,NO.10-NO.12-2018,NO.7-NO.9-2018,NO.1-NO.3-

个人责任者:

郝冬霞 主编

团体责任者:

中国人民大学 主办

非控制主题词:

餐饮

中图法分类号:

TS2

科图法分类号:

TS2

出版周期附注:

月刊

提要文摘附注:

本刊主要刊登各种餐饮、休闲甜品、鱼专家、特色吉林、设计、红厨帽餐厅等文章。

豆瓣简介：