安徽科技学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
餐饮消费心理学/李明晨主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5184-4319-2/CNY36.00
载体形态项:
129页:图;26cm
个人责任者:
李明晨 (1976~) 主编
学科主题:
饮食业-消费心理学-高等学校-教材
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
高等学校烹饪与营养教育专业教材
提要文摘附注:
本书介绍了餐饮消费心理学教学需具备的基础理论和学生学习方法，从感觉和知觉层面描述了餐饮产品生产心理，从餐饮产品外观、味道、质感和就餐环境等方面进行了心理剖析。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/240 S3942042   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借 财经与管理科学书库（龙湖）
F719.3/240 S3942043   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借 财经与管理科学书库（龙湖）
F719.3/240 S3942044   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借 财经与管理科学书库（龙湖）
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架