MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:9
- 题名/责任者:
- 酿酒制醋技术与实例/李树玲等编
- 版本说明:
- 1
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2006.05
- ISBN及定价:
- 7-5025-8421-8/$19.00
- 载体形态项:
- 329页;20cm
- 丛编项:
- 果蔬花卉深加工技术丛书
- 中图法分类号:
- TS261.4
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
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