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题名/责任者:

中国茶文化与茶艺/邹勇文，缪圣桂，艾晓玉主编

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:中国旅游出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5032-6656-0/CNY38.00

载体形态项:

126页:图，照片;26cm

个人责任者:

邹勇文 (1971-) 主编

个人责任者:

缪圣桂 主编

个人责任者:

艾晓玉 主编

学科主题:

茶文化-中国-高等教育-教材

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材

提要文摘附注:

本书按照中国茶文化的发展历史、茶的工艺和功效、分布及生产状况、茶文化与宗教的密切关系、泡茶的相关要领、茶礼、茶俗、茶艺、茶与文学、茶人的章节安排，从发展演变到具体操作，再到深层次的文化内涵，具有递进关系，结构合理，会附课程计划和学习指南。

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