- 题名/责任者:
- 饮食宜忌速查全书/王东坡主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-2920-6/CNY36.00
- 载体形态项:
- 205页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 王东坡 主编
- 学科主题:
- 忌口-基本知识
- 学科主题:
- 忌口
- 中图法分类号:
- R155
- 责任者附注:
- 王东坡, 北京中医药大学副教授, 副主任医师, 医学博士, 北京中医药大学国医堂门诊部坐诊专家。
- 提要文摘附注:
- 本书上篇主要综合介绍不同人群的饮食宜忌, 比如不同年龄、不同职业、不同体质、不同季节等等, 还简答介绍的一些烹调的宜忌。中篇主要介绍的不同食材的饮食宜忌, 包括食材的功效、人群宜忌、搭配宜忌、烹调宜忌、选购宜忌等内容。下篇主要介绍不同常见病的家庭饮食调养宜忌。整本书知识点丰富, 内容全面。是一本综合性的家庭用科学饮食搭配全书。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R155/58 | S2430990 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R155/58 | S2430991 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R155/58 | S2430992 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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