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题名/责任者:

葡萄酒基础教程/(法) 让-米歇尔·莫尼埃 ... [等] 著

出版发行项:

上海:东华大学出版社,2022.01

ISBN及定价:

978-7-5669-2004-1/CNY138.00

载体形态项:

308页:彩图;26cm

并列正题名:

Comprendre les vins en Francais et en Chinois

个人责任者:

莫尼埃 (Monnier, Jean-Michel) 著

学科主题:

葡萄酒-教材

中图法分类号:

TS262.61

题名责任附注:

题名页题其余责任者: 王锐, 吴静, 曾伽, 徐倩, 吴维

提要文摘附注:

本双语教程肩负着通过法语和汉语来传授葡萄酒的知识、分享“葡萄酒的语言”的双重使命。还将拓掘读者的视觉、嗅觉和味觉, 直至唤醒味蕾, 在快乐和美味的伴随下沉浸在葡萄酒的世界里。

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