- 题名/责任者:
- 省钱料理/徐珀芬著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004.01
- ISBN及定价:
- 7-5019-4195-5/CNY18.00
- 载体形态项:
- 83页:彩图;19×21cm
- 并列正题名:
- Money-saving food
- 丛编项:
- 现代人食谱.17.食尚系列
- 个人责任者:
- 徐珀芬 著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 出版发行附注:
- 台湾生活品位文化传播有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍主菜类包括：猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜；副菜类包括根茎蔬菜、瓜果蔬菜、叶菜、小菜；汤羹类包括汤、羹；变化料理包括白斩鸡、卤牛腱、红烧肉、煎鲑鱼、炒溪虾、炒蚌仔。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/27 | S694127 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| TS972.182/27 | S694128 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| TS972.182/27 | S694129 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| TS972.182/27 | S694130 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| TS972.182/27 | S694131 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） |
显示全部馆藏信息