MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 翻译中国:中国美食/陈达，杨天庆编著
- 出版发行项:
- 北京:外语教学与研究出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5213-3972-7/CNY52.90
- 载体形态项:
- 187页;23cm
- 并列正题名:
- Translation for China:topics and stories about Chinese food
- 其它题名:
- 中国美食
- 个人责任者:
- 陈达 (1963-) 编著
- 个人责任者:
- 杨天庆 (1955-) 编著
- 学科主题:
- 英语-汉语-对照读物
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- H319.4:TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书含88个话题，涉及中国餐饮文化、菜系文化、小吃调料文化。从构建“中国美食”国际话语出发，旨在讲述中国美食故事，推广中国美食文化。
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