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题名/责任者:

传递过程原理/南碎飞, 窦梅编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-122-38752-3/CNY59.00

载体形态项:

276页:图;26cm

个人责任者:

南碎飞 编著

个人责任者:

窦梅 编著

学科主题:

传递-化工过程-高等学校-教材

中图法分类号:

TQ021.3

中图法分类号:

TQ02

一般附注:

教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本教材第一章介绍了动量、热量和质量传递的一般机理及其现象方程 ; 第二至四章介绍了将质量守恒、动量守恒和能量守恒三大定律依次分别应用于宏观体、薄层体和微元体导出质量衡算方程、动量衡算方程和能量衡算方程, 并从流体运动方程出发导出机械能衡算方程, 及其这些衡算方程的实际应用 ; 第五、六章介绍了动量、热量和质量在层流和湍流流动下的传递规律 ; 第七章介绍动量、热量和质量传递问题的工程解决方法。各章配有适量的例题和习题, 扫描书中所附的二维码可以观看视频、动画以加深理解有关概念。

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