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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
让孩子长高的肉!肉!肉!/(韩)徐慧源著 邢青青译
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5714-1612-6/CNY69.00
载体形态项:
181页:彩图;24cm
个人责任者:
(韩) 徐慧源
个人次要责任者:
邢青青
学科主题:
儿童-保健-食谱
中图法分类号:
TS972.162
提要文摘附注:
本书是一部肉类烹饪小百科。从肉类的营养价值、选购标准、处理和储存的方法,到各种肉类菜肴的烹饪方法。为了解决孩子挑食的问题,作者还在肉类菜肴中使用合适的蔬菜,致力于让孩子营养均衡。另外,还介绍了各种肉类基础菜肴以及以其为基础制作的升级菜肴,为妈妈们提供做肉类菜肴的灵感。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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