- 题名/责任者:
- 新型果蔬食品加工工艺与配方/武杰编著
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2001.1
- ISBN及定价:
- 7-5023-3616-8/RMB:18.50
- 载体形态项:
- 404页;20cm
- 个人责任者:
- 编著 武杰
- 中图法分类号:
- TS255.3
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS255.3/23*1 | S246876 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS255.3/23*1 | S246877 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
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