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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
蔡澜食单.2.中国卷/蔡澜著
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5474-0450-8/CNY38.00
载体形态项:
235页:彩图;19cm
个人责任者:
蔡澜 著
学科主题:
饮食-文化
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书分为广东篇、海南篇、武汉篇。主要内容包括: 食在香港; 智慧; 茅山食府; 客家王; 大同酒家; 沙河大饭店等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS971.2/29:2 S3133919   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS971.2/29:2 S3133920   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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