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题名/责任者:

茶薪菇种植能手谈经/国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站, 河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写 米青山, 张华珍主编

出版发行项:

郑州:中原农民出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5542-1334-6/CNY39.00

载体形态项:

176页:图 (部分彩图);26cm

丛编项:

新型职业农民书架.食用菌种植能手谈经与专家点评系列

个人责任者:

米青山 主编

个人责任者:

张华珍, 1982- 主编

团体次要责任者:

国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站 组织编写

团体次要责任者:

河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队 组织编写

学科主题:

食用菌-蔬菜园艺

学科主题:

食用菌

学科主题:

蔬菜园艺

中图法分类号:

S646

责任者附注:

米青山, 现任周口职业技术学院教授, 周口市食用菌工程技术研究中心主任, 兼任周口市食用菌协会副会长, 全国食 (药) 用菌行业优秀科技人才、河南省食用菌先进工作者、河南省教育厅学术技术带头人、周口市学术技术带头人、周口市职业教育专家。张华珍, 女, 汉族, 生于1982年9月, 河南省淮阳县人, 硕士研究生。现任周口职业技术学院讲师, 周口市食用菌工程技术研究中心技术员, 周口市食用菌协会会员。

书目附注:

有书目 (第176页)

提要文摘附注:

本书是茶薪菇主产区的生产能手刘国振介绍茶薪菇种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验, 从事食用菌科研与教学的专家米青山对能手所谈之“经”的应用方法和范围进行点评, 并介绍国内外先进技术, 确保内容的先进性, 能够代表我国食用菌行业的发展水平。

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