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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
广州百年饮茶史/趣至文化编绘
出版发行项:
广州:广州出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5462-3515-8/CNY48.00
载体形态项:
84页:彩图;22x22cm
团体责任者:
趣至文化 编绘
学科主题:
茶文化-文化史-广州
中图法分类号:
TS971.21
一般附注:
和鸡泡鱼漂流大广东 1
提要文摘附注:
本书以主角瓜瓜视角,与宠物鸡泡鱼、羊老师、还有点心精灵大松糕一起去飘流。他们穿越百年,回到清朝末年的广州。亲身经历了茶楼从“二厘馆-茶居-茶楼”的发展过程,目睹茶楼与酒楼互相融合,成为饮茶吃饭直落的饮食综合体。期间还短暂衍生出了茶室业态。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.21/152 S3915185   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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