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文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 食品研究与数据分析/刘魁英主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5019-4516-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 261页;23cm
- 个人责任者:
- 主编 刘魁英
- 学科主题:
- 计算机应用-教材-高等学校-食品分析
- 学科主题:
- 食品
- 学科主题:
- 计算机应用
- 学科主题:
- 食品分析
- 学科主题:
- 食品-教材-高等学校-研究
- 中图法分类号:
- TS2
- 一般附注:
- 高等学校专业教材
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了食品研究中数据分析的理论与方法，结合计算机在食品研究中的设计与分析，使计算过程形象化、简单化。
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- 豆瓣简介：
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条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
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| TS2/19 |
S395507 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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滁州校区密集书库一区 |
| TS2/19 |
S395510 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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可借 |
滁州校区密集书库一区 |
| TS2/19 |
S395506 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS2/19 |
S395508 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS2/19 |
S395509 |
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