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首记录 上一条 1 / 4 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
从零开始做餐饮.开店篇/宋宣著
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2020
ISBN及定价:
978-7-5217-1273-5/CNY68.00
载体形态项:
17,257页:彩图;23cm
个人责任者:
宋宣 著
学科主题:
饮食业-经营管理
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书介绍了近几年涌现的大量餐饮开店“新玩法”,并聚焦于开店准备期和开店过程中的具体问题和解决方法,把知名餐饮企业的开店攻略掰开揉碎,分享了中国餐饮行内人的成功秘诀,让圈外人轻松入行,让圈内人少走弯路。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/227 S3690634   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
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