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题名/责任者:

中国奶业经济研究报告.2013/刘玉满, 李胜利主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-109-20356-3/CNY50.00

载体形态项:

310页:图;24cm

个人责任者:

刘玉满 主编

个人责任者:

李胜利 主编

学科主题:

乳品工业-经济发展-研究报告-中国-2013

中图法分类号:

F426.82

一般附注:

本书由国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助

提要文摘附注:

本报告收录了国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室全体成员及首席专家办公室的部分成员在2013年取得的阶段性成果, 这些成果都是在团队成员的实地调查和深入研究基础上形成的。成果的内容以我国奶业经济的发展为线索, 以全球乳品市场的发展为背景; 从宏观、微观两个层面对2014年我国奶业经济的发展及相关政策加以梳理, 并在此基础上系统分析了各利益相关方在生产、加工、流通等环节的合作与博弈, 以全局性的视角来审视我国的奶业经济发展。

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