MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 山野菜开发栽培与保鲜贮藏/胥志文, 张林约编著
- 出版发行项:
- 杨凌:西北农林科技大学出版社,2014.4
- ISBN及定价:
- 978-7-81092-905-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 178页, 4页图版:图 (部分彩图);24cm
- 个人责任者:
- 张林约 编著
- 个人责任者:
- 胥志文 编著
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-贮藏
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-保鲜
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S647
- 书目附注:
- 有书目 (第178页)
- 提要文摘附注:
- 本书共五章, 内容包括: 山野菜概述、山野菜食用方法与注意事项、山野菜的分类、山野菜详解、山野菜保险贮藏。
- 使用对象附注:
- 本书可作为农民实用技术培训教材使用
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S647/16 | S2439772 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S647/16 | S2439773 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S647/16 | S2439774 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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