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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
老店老馆不老情/刘未鸣，韩淑芳主编
出版发行项:
北京:中国文史出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5205-1367-8/CNY38.00
载体形态项:
198页;24cm
丛编项:
纵横精华.第三辑
个人责任者:
刘未鸣 主编
个人责任者:
韩淑芳 主编
学科主题:
老字号-中国-近现代-史料
中图法分类号:
F279.24
提要文摘附注:
本书收录了《闻名遐迩的“中华老字号”》《漫话解放前的北京饭馆》《北京都一处烧卖馆》《“全素刘”和他的宫廷素菜》《月盛斋马家老铺》《北京六必居老酱园》等文章。
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